Largo do Paço - Casa da Calçada

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1 Tamega_river_and_casa_da_calcada-a560x370 2 3 Restaurant-a560x370 4 5 Adega-a560x370 6 7 Entrance_2-a560x370
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A\u00e7afroa dos A\u00e7ores / Ovas de salm\u00e3o Zamburinha Caviar Vintage / Esturj\u00e3o Fumado / Champagne / Oyster Leaves / Aipo Pombo Royal Foie gras / P\u00eara B\u00eabeda / l\u00facia Lima / Milho / Beterraba Peixes Salmonete Gamba Rosa / Algas /Ouri\u00e7o-do-mar / Gnochis A\u00e7afr\u00e3o Imperador Mexilh\u00f5es / Lavagante / Alvarinho / A\u00e7afr\u00e3o / Canneloni Rodovalho Lula Gigante / Rabo de Vitela / funcho / cenoura / Raiz de ceref\u00f3lio Carnes Vitel\u00e3o Mostarda em Gr\u00e3o / Molho Mexicano / Ovo de codorniz / P\u00e3o de alho Queijo da Serra / Tutano / Cherovia / Salva / Girolles / A lho Negro / cebola Caramelizada Pintada Espargo Roxo / Milho / Pack Shoy / Presunto / Cebolo / Laranja / Trufa de Foie Gras Veado P\u00eara e baunilha / Trompetas da Morte / Couve-de-bruxelas / Batata doce Vegetarianos Risotto de A\u00e7afr\u00e3o Raviolis de Queijo da Serra Manteiga de segurelha / Cogumelos Silvestres Sobremesas Framboesa Lichia / Mascarpone / Morangos / Ruibarbo / lima kaffir Beringela Sabugueiro / Ab\u00f3bora / Alo\u00e9 Vera / Pinh\u00f5es / Queijo Azeit\u00e3o / Baunilha Chocolate Bals\u00e2mico di Modena / Pist\u00e1chio / Maracuj\u00e1 / Framboesa Queijo da Serra Ch\u00e1 Matcha / Geleia marmelo / Banana / Boletus / Rom\u00e3 Pudim Abade de Priscos Citrinos / poejo / Avelas c\u00edtricas / yuzo Carrinho de Queijos, Compotas e Bolachas Menu Degusta\u00e7\u00e3o \"Largo do Pa\u00e7o\" Aperitivos Foie Gras Beterraba / Ruibarbo / Ma\u00e7a / Kunkuat / Citronelle / Aipo Gamba Rosa / Algas / Ouri\u00e7o-do-mar / Gnochis A\u00e7afr\u00e3o Framboesa Pre\u00e7o por pessoa Harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos Menu Largo do Pa\u00e7o servido das 12h30 Trabalhamos no sentido de proporcionar a melhor experiencia gastron\u00f3mica poss\u00edvel com tal recomendamos que este menu seja servido em mesa completa Menu Degusta\u00e7\u00e3o \"Ensaios Sensoriais\" Aperitivos Sauda\u00e7\u00e3o do Chefe Wagyu / Anan\u00e1s dos A\u00e7ores / Wasabi / Gengibre / Daikon Zamburinha aviar Vintage / Esturj\u00e3o Fumado / Champagne / Oyster Leaves / Aipo Pintada P\u00eara e baunilha / Trompetas da Morte / Couve-de-bruxelas / Batata doce Bals\u00e2mico di Modena / Pist\u00e1chio / Maracuj\u00e1 / Framboesa Harmoniza\u00e7\u00e3o de Vinhos Menu Ensaios Sensoriais servido das 12h30 at\u00e9 14h30 e 19h30 at\u00e9 22h00","indexed_column_w100":null,"indexed_column_w1000":"todos passo casa da cal\u00e7ada pascoa Neg\u00f3cios reuni\u00e3o reuni\u00f5es meeting calmo reservado formal executivo discreto contrato privado trabalho executive executiva fechar negocio confidencial reunion low profile privacy corporate business Sair a dois amor romance romantismo rom\u00e2ntico namorados casal luz das velas namorar namoro comemorar dia dos namorados love in love pedido casamento declara\u00e7\u00e3o amor surpresa paix\u00e3o romantic couple date propose surprise passion love in the air romantic dinner fall in love Descontrair cool relaxar sossego sil\u00eancio descansar acalmar chill out chillout relax tranquilo restful quiet tranquil smooth peaceful Portuguesa tuga nacional Portugal t\u00edpica gastronomia regi\u00f5es pa\u00eds national country typical region gastronomy regional regi\u00e3o r\u00fastica caseira portuguese portugueza da nossa m\u00e3e de Autor chef chefe cozinheiro criatividade cria\u00e7\u00e3o g\u00e9nio experiencia experimental marca renome gourmet caro expensive cook creativity criation genius experience Chef de cuisine auteur cuisinier cr\u00e9ativit\u00e9 cr\u00e9ation g\u00e9nie l'exp\u00e9rience exp\u00e9rimental marque renomm\u00e9e cocinero creatividad creaci\u00f3n genio reconocida de actor Contempor\u00e2nea de agora moderna recente actual atual up to date tend\u00eancia tendencias urbana cusine du march\u00e9 modern tendency urbano moderno maintenant moderne contemporaine r\u00e9cente actuelle tendance tendances urbain ahora contempor\u00e1neo reciente contempuranea comtemporanea contemporania 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\u0432\u043a\u0443\u0441\u044b alla frukost \u00e4ta m\u00e5l hungrigt restaurang av. 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Para os verdadeiros apreciadores das coisas boas da vida...

A minutos do Porto e do Douro, este premiado restaurante com 1 estrela Michelin, situado numa antiga casa senhorial, conta com um ambiente requintado mas acolhedor e uma equipa de profissionais de alto nível.
Com uma decoração quente e ambiente calmo e requintado, oferece uma ementa seleccionada da gastronomia típica da região, não esquecendo os famosos e excelentes doces conventuais para finalizar.
Ao almoço conhece-se a cozinha do dia a dia, os produtos frescos da terra e do mar e a gastronomia portuguesa.
Os menus mudam sazonalmente, de forma a incorporar os produtos mais frescos e biológicos disponíveis no mercado.
A premiada cozinha, na Casa da Calçada Relais & Châteaux, tem procurado evidenciar uma raiz portuguesa, complementar entre o contemporâneo e o tradicional.
Aberto todos os dias do ano, para almoços em família ou refeições mais reservadas de negócios.

Tipo de Cozinha: Autor, Contemporânea, Portuguesa

Almoço: > 40€

Jantar: > 40€

Ideal para: Descontrair, Negócios, Sair a dois

Onde: Amarante

Agenda

Nos dias 24, 25 e 31 de Dezembro o restaurante funciona apenas com os menus escolhidos para o evento

Antecedência mínima de reserva:

60 minutos

Horário:

Almoço
Todos os dias das 12:30h às 14:30h
Jantar
Todos os dias das 19:30h às 22:30h

Dias de fecho:

Não Encerra

Estacionamento:

Privativo

Pagamento:

Multibanco, Visa, MasterCard, American Express

Almoço: > 40€

Jantar: > 40€

Proibido Fumar

Acesso p/Deficientes

Vista


Prémios e Distinções

2013 - Presença no Top 10 de Restaurantes Preferidos de 2013, pela Mesa Marcada
2011, 2012 - Galardoado com 1 estrela no guia Michelin

Largo do Paço - 6
4600-017 Amarante

GPS: 41.2683 -8.0775 Abrir no Google Maps

Partida: Como chegar

VIP - Very Interesting Promotions

  • Almoço Tradicional de Domingo de Páscoa por 65€

    Domingo

    Almoço

    Validade: apenas dia 05 ABR 2015

    Apenas este menu está disponível ao almoço do dia 5 de Abril
    ***
    Buffet de Frios
    - Salmão Marinado com Funcho e Alcaparras, Salada de Bacalhau com Pimentos Assados
    - Carpaccio de Polvo com Pasta de Azeitona, Recheio de Sapateira com Tostas
    - Camarão cozido, Mexilhões com Molho Verde
    - Salada de Tomate Mozzarela com Balsâmico Velho e Pinhões Tostados, Salada de Frutos do Mar com Fruta Exótica Salada César, Saladas Simples, Salada de Grão-de-bico, Salada de Feijão-frade com Atum
    - Carpaccio de Vitela com Rúcula e Queijo da Ilha, Charcutaria Laminada, Leitão assado
    - Rosbife de Vitelão com Molho Tártaro, Presunto Laminado com Frutas
    ***
    Tachinhos Regionais
    - Moelas Estufadas, Rojõesinhos, Tripa Enfarinhada, Mãozinhas de Vitela com Grão-de-bico
    - Tripas a Moda do Porto, Enchidos Assados, Bola de Carne e Fritos Regionais
    - Tortilha de Batata e Cebola
    ***
    Pratos Quentes
    - Creme de abóbora com cebolinho
    - Lombo de Bacalhau em crosta de broa de milho e azeitona
    - Cabrito Assado no Forno aos sabores tradicionais
    - Arroz de miúdos e enchidos
    - Medalhões de vitelão com cogumelos silvestres pudim de cenoura, batata gratinada
    Buffet de Doces
    - Pão-de-ló ,Ninho de Ovos, Leite-creme Queimado, Pudim d´Ovos, Toucinho-do-céu, Rolo de Laranja
    - Bolo de Chocolate, Pudim Abade de Priscos, Torta de cenoura, Arroz doce, Folhado de Ovos-moles,
    - Natas do Céu
    - Mousse de Chocolate, Mousse de Manga, Folar Doce de Páscoa, Cheesecake de Frutos Silvestres,
    - Fruta Fresca Laminada e Tábua de Queijos
    ***
    Preço por adulto: 65€
    Preço criança dos 4 aos 12 anos: 25€
    Preço criança dos 0 aos 3 anos: Gratuito
    (Bebidas incluídas)

    Quero esta oferta

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Opinião

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    Fabuloso

    Excelente, comida, ambiente, enquadramento. Recomendo

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    PERFECTO

    Tanto el entorno (Chateau) como el propio comedor son excepcionales.
    La comida exquisita, con un perfecto servicio y un tempo entre plato y plato muy de agradecer.
    El personal de DIEZ. Tanto el maitre como el sumelier y la camareras.
    UN SITIO PARA REPETIR.

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    Casa da Calçada

    Espaço bom.
    Ambiente agradavel.
    Preço qualidade não justificado

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    Excelente

    Excelente conceito e uma maravilha de gostos!

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    Jantar Chef's Michelin

    Foi um jantar com vários chef's Michelin onde se degustava o que nos apetecesse, sendo que cada chef só tinha um prato que era a sua especialidade. Havia também vários produtores de vinho onde se exprimentava os vários. A nivel de experiência gastronómica foi muito bom e havia realmente pratos e vinhos excepcionais. Experiência inesquecivel e com uma concentração por m2 de qualidade muito acima do normal. única nota negativa, foi o facto de ser um jantar volante e não haver mesas, assim comia-se em pé ou nuns sofas, o que "estragou" um bocado o jantar de quem gosta de estar à mesa

    Tiago 27/10/2014

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    Odisseia de Sabores

    A Casa da Calçada continua a primar pelo atencioso atendimento por parte de quem lá trabalha.
    Neste caso em particular o evento da Rota da Estrelas (dia 25 de outubro) - por ex.: a senhora que fazia o check in dos bilhetes era snob e pouco atenciosa, deve-se escolher profissionais e não outra coisa. Em relação ao evento propriamente dito foi bom, mas nem todos os chefes deram o seu melhor. neste tipo de eventos devem mostrar aquilo que melhor sabem fazer, por exemplo o chefe com 2 estrelas Michelin, para mim tinha a pior apresentação e a pior degustação, para além de ser pouco educado.

    De uma maneira geral o evento foi muito bom, mas não excelente. A direção da Casa da Calçada está de parabéns, mas terá de exigir um pouco mais para a próxima.

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    Top

    Recomendo a experiência. Para os menos endinheirados, como eu, é de aproveitar o menu de comemoração dos 60 anos. 60 Eur 2 pax almoço de 2ª a 6ª.

    Margarida Alves, 22/10/2014

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    magnifico

    jantar divinal, magnifico

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    perfeito

    Espaço lindo
    Refeição perfeita
    Serviço especializado
    5 estrelas

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    A excelência continua

    O Largo do Paço - Casa da Calçada continua a merecer nota muito alta. Mais uma vez, não saí desiludido e até tive uma muito agradável surpresa, a do menu executivo ao almoço.Toda a equipa, cozinha e sala, está ao mais alto nível.
    Recomendo e voltarei sempre que passe pelo Minho.

Comentários 1 a 10 de um total de 33


Este restaurante requer maior antecedência na reserva online.<br><span class='txt_brown'><h1>Ligue <b>212 490 000</b></h1><br><b>Central de Reservas</b><br>Todos os dias, 10:30 às 22:30</span><br>...e faremos a reserva por si.